贫困户采摘芝麻叶（平舆县委宣传部供图）

人民网郑州12月5日电 （石国庆）截至2019年12月，河南平舆县的白芝麻年加工能力突破5000万公斤，系列产品销往全国各地，并远销20多个国家和地区，出口量占全国的三分之一，一跃成为全国白芝麻第一大县。

据介绍，从上世纪90年代开始，平舆县白芝麻产量一直停留在30万公斤左右。从2013年开始，平舆县白芝麻实现“一年一小步，三年迈大步”的华丽嬗变，平舆白芝麻种植面积年均递增5%以上，亩均单产从50年代的20多公斤提升到现在的100公斤，2018年芝麻出口量占全国的三分之一，堪称“全国白芝麻生产第一大县”。

精准定位 长远规划 白芝麻种植迎来艳阳天

“产业发展离不开政府主导和长远规划。”平舆白芝麻办负责人认为，该县白芝麻以总产量4000万公斤雄居全国第一，与白芝麻产业纳入“主导产业”发展规划密不可分。

平舆县委书记张怀德介绍，上个世纪80年代，平舆白芝麻是国际市场上的俏销货，早在1980年就被国家经贸部授予“优质产品”称号，但2000年前后，因受国际市场经济大潮的影响，种植面积和产量开始急剧下降。

为扭转颓势，平舆县把白芝麻作为县域经济发展的“五大支柱产业”之一，探索推广了“龙头企业+专业合作社+基地+农户”新型发展模式，大力开展土地流转，引导、扶持、奖励农户大力开展白芝麻规模化种植，有效促进了白芝麻产业向着“连片种植、特色成带、块状辐射、集群发展”方向发展。平舆白芝麻产业再次焕发出勃勃生机。

精准定位有力促进了资本注入和土地流转。以国家振兴油料生产计划为契机，实施高产创建活动和油料倍增计划，建成5万亩白芝麻绿色农产品生产基地和20万亩白芝麻无公害生产基地；建设了3万亩有机白芝麻试验基地，并制定了相应栽培技术规程和病虫害防治技术规程。

截至今年，全县白芝麻种植面积40万亩，亩产突破100公斤，总产4000万公斤以上。据统计，2016年以来，全县白芝麻经营企业增至50多家，白芝麻种植专业合作社突破200个，年加工能力5000万公斤以上。

平舆县万亩芝麻种植基地

政府主导 企业联动 传统产业焕发新活力

“规模化种植还要靠技术作保障。”芝麻种植大户陈小立有着切身体会。

为保障芝麻种植实现丰产，2016年，国家芝麻首席科学家张海洋博士受邀在平舆县建立研究中心，在海南建立平舆白芝麻原种繁育基地，对平舆白芝麻的科研进行指导和研究，县农科站培育的“舆芝十二”“舆芝十八”“舆芝十九”“舆芝二十”等白芝麻品种先后通过了省审和国审，并在黄淮、长江流域广泛推广种植。

为实现芝麻规模化种植稳产，平舆县与青岛大学的合作，加大对适宜机械化生产的新品种研发力度和白芝麻规范化、标准化栽培技术研究。蓝天农业、康博汇鑫等企业和专业合作社围绕播种、收割、打捆、脱粒等环节，积极开展白芝麻机械化生产。据统计，2018年，全县白芝麻机械化播种面积达到35万亩。

抱团发展，共同发力。平舆县利用白芝麻原产地域保护产品、地理性标志产品、绿色产品和无公害产品等优势，成立了白芝麻产业发展协会和中原芝麻产业发展联盟。

围绕打造白芝麻连片种植基地、白芝麻深加工基地、适合机械化收割的优质白芝麻品种研发基地，建立平舆白芝麻产业发展基金，对一些龙头企业和有发展前景的企业加强技术改造，实行技术创新，创立企业品牌。平舆县围绕融资担保、技术支持、质量检测、人员培训、信息服务、销售管理等领域，为广大中小企业和专业户开展服务50000人次，担保资金1000万元。

目前，平舆县打造了阿诚、蓝作坊、平皇等知名品牌企业30多个，全县以水洗、脱皮的纯白芝麻和小磨香油为主的系列产品销往全国各地，并远销日本、韩国及欧美等20多个国家和地区。

国外客商实地考察平舆芝麻种植

三产融合 品牌化运营 农产品产销两旺

“初级农产品供给环节，在整个产业链中占比较低，要提升平舆白芝麻产业综合效益和竞争力，必须更多地着眼于做强一产，做优二产，做活三产，推进一二三产业的融合发展，树立大产业观。”平舆县委书记张怀德说。

平舆县蓝天·芝麻小镇是以白芝麻产业发展为特色、以美丽乡村建设为载体、以扶贫攻坚为抓手，以实现农村生产生活生态“三生同步”、一二三产业“三产融合”、农业文化旅游“三位一体”的多功能、现代化的农业休闲旅游观光区，农、旅、文、商、康田园综合体。

2019年9月，芝麻小镇迎来了武汉高铁旅游专列的800余名江城游客。他们怀着兴奋的心情，前来探寻“中原百谷首，平舆芝麻王”的前世今生。在蓝天·芝麻小镇芝麻产品展馆里摆放着芝麻油、芝麻酥、芝麻花茶、芝麻叶等系列产品，备受游客青睐。

近年来，蓝天农业开发有限公司与西北农林科技大学加强合作，开发拥有自主产权的芝麻系列产品专利7项。平舆县康博汇鑫油脂有限公司先后同河南工业大学承担了省科技厅下达的“芝麻饼粕蛋白质提取技术研究与应用”、同省农科院食品加工研究所承担了省科技厅下达的“芝麻制品质量安全控制关键技术研究与示范”项目，现拥有芝麻焙炒技术、壹品芝麻、芝麻油专利11项，芝麻产品研发能力进一步增强。

“扫扫二维码，产品送到家。”目前，平舆县企业依托天元国际商品交易农产品现货交易平台，在京东、淘宝、云书网等购物网站开设平舆白芝麻农产品专营店，每年销售额达6000万元以上。

利用白芝麻专业电商平台“我爱芝麻网”，对线上线下资源进行整合，及时公布芝麻行情及新闻，线下在青岛港、天津港等派驻业内专家，及时获取第一手芝麻行情及新闻，并与多家一级芝麻商户建立合作关系，目前，我爱芝麻网芝麻年交易量达10万吨，业务量保持全国同类平台第一。

2019年9月，平舆县白芝麻现代农业产业园举行奠基仪式，园区将重点建设高标准农田、白芝麻精深加工、白芝麻科技创新中心、白芝麻物流交易等10个重点项目、51个子项目，计划总投资47.25亿元。

通过实施标准化种植，加大产品研发创新，实施品牌化运营，拓宽互联网销售渠道，平舆白芝麻产业一二三产业融合发展的态势已然形成，有力地促进当地贫困农民脱贫致富。