“岭南佳果数荔枝，荔枝之乡数增城”。自2012年广州市增城荔枝获得国家地理标志产品保护后，岭南荔枝加上“增城”两个字，便身价倍增。 眼下，增城荔枝进入销售旺季，今年的荔枝是近20年来产量最高、品质最好的，产量预计将达2.8万吨，市场平均价在40元/公斤。 增城荔枝走俏的原因，根本在于获得国家地理标志产品保护后，增城区开展的一系列卓有成效的工作。在破解传统小农种植模式的同时，一边创新网络销售渠道，一边推动发展农业生态文化旅游，使荔枝产业既成为一张鲜活的城市名片，也为荔枝产业的发展带来了新契机。 提品质—— 推广“标准化+”种植技术 增城荔枝种植历史悠久，最早可追溯到距今1700多年的东汉。改革开放后，增城荔枝种植面积逐渐扩大，近年来基本稳定在1万多公顷。 如何倚靠这片土地，实现农业兴旺，引领乡村振兴？提高荔枝的品质和产量是基础。 自获得国家地理标志产品保护后，为了规范荔枝的种植行为，提高荔果质量，增城制定了《挂绿荔枝生产技术规程》《桂味荔枝生产技术规程》《水晶球荔枝生产技术规程》3个生产技术规程，随后又制定了广东省地方标准《地理标志产品 增城荔枝》《地理标志产品 挂绿荔枝》，及广州市地方标准《挂绿荔枝》《桂味荔枝》《水晶球荔枝》，科学指导增城荔枝进行标准化生产。另外，根据荔枝生产的物候期，不定期派出专家到镇（街）、村、基地对果农进行技术培训及现场指导，并派发高产栽培技术资料供果农参考。按生产季节举办荔枝培训班，培训果农，编印荔枝生产技术指导资料，发放到所有的荔枝种植户。 在标准化生产过程中，该区以市场为导向，加快土地流转，发展规模荔枝果园，大力培育发展农业龙头企业，推广“公司（企业）+农户”的模式，发挥农业龙头企业的技术、管理、市场开拓等优势，带动农业生产技术整体水平的提高，指导企业与农户签订农产品订单协议，由企业提供统一的农资、栽培、管理技术等服务，并收购农户生产的产品，形成企业与农户双赢的局面。 为进一步优化品种结构，延长增城荔枝的上市期，避免集中上市造成“果贱伤农”，增城通过引进、选育、改造等措施，实施“优果”战略，最终达到增加产量及提高产品质量的目的，增加并优化市场供给，延长果品供应期，从而提高经济效益。同时，推广以生物防治为重点的荔枝病虫害综合防治技术，加大无公害农产品的认证力度，提升荔果质量和市场竞争力。目前，全区连片6.67公顷以上的荔枝基地有265个，通过无公害产地认定的生产基地18个，无公害产品认定的生产基地12个。 此外，当地政府还大力推广增城荔枝和增城挂绿的国家地理标志产品保护标识的使用，以保护增城荔枝品牌。遵循“无偿使用+有条件使用”，政府主导的，不收取任何费用；使用标志的，必须按照相关生产规程、标准，及食品安全规定等，组织生产销售，且须无条件接受常态化的监督检查。
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