□大河报·大河客户端记者李红汛通讯员朱艳丹李文哲文图

    本报平顶山讯“老苏晾粉条啊！看你这干劲，今年脱贫，明年奔小康啊！”“你们帮我这么多，我再不干就过意不去，得靠双手脱贫致富，小康路上俺决不掉队！”1月7日上午，郏县薛店镇下宫村驻村干部入户回访脱贫户，看到苏顺杰在晾粉条，就聊了起来。

    听到苏顺杰这么说，驻村干部脸上露出了笑容。苏顺杰今年49岁，全家4口人，妻子是聋哑人，女儿在上大学，儿子在读高中，全靠苏顺杰一人维持生计。因文化水平低，思想较保守，2016年被纳入贫困户。后在驻村工作队和镇、村干部的帮助下，申请小额贷款5万元，流转20多亩耕地，种植烟叶和红薯，并利用下宫村制作红薯粉条的传统逐步摆脱了贫困，实现了发家致富。

    据了解，薛店镇下宫村今年入选了第七批中国历史文化名村，其手工红薯粉条加工由来已久。下宫村今年种植红薯300多亩，光粉条加工作坊就10多家，能生产优质粉条近千吨。这里生产的粉条口感好，条细匀称，是餐馆、家庭的必备食材，在当地供不应求，是薛店镇传统名吃豆腐菜的主要原料之一。

    “我们村有制作红薯粉条的传统，在方圆各村比较有名，基本都是自产自销，没有形成规模和产业。我们正在探索如何将这项传统产业发展壮大，实现粉条加工的规模化和专业化，带动更多村民靠土地致富，把红薯变成黄灿灿的‘金条条’。”下宫村党支部书记王广顺说。