河南永城,位于河南豫东地区,早年间因其具备丰富的矿产资源而闻名,但也因其资源优势把这座四线小城人为切割为新城区和老城区。不言而喻,新城则是高楼林立、车水马龙,基本上整个城市70%的年轻人都居住在新城,而老城区则是低矮住宅,生活在老城区的人大多上了年纪,与新城区相比,繁华与热闹相差甚远。然而,就是在老城区,看似与老城格格不入的环境与人群,确有着被当地人誉为奶茶天花板的品牌-橙果芭鲜果茶。 橙果芭的前身是来自于加盟河南某传统奶茶品牌,不言而喻,传统奶茶大多采用奶精、植脂末、果酱等,与当今年轻人认可的健康消费理念有着较大的冲突。为此,橙果芭品牌在创立之初,摒弃奶精与甜腻奶茶的路线,开创鲜果茶饮品类,为其带来“极致性价比”的鲜果健康茶饮,将“一二线的产品品质”以“三四线的产品价格”来服务本地消费者。在消费升级的大背景之下,橙果芭用“高质价比”的极致理念,给四线小城的人带来新的体验升级。 橙果芭的品牌顾问柠檬小课创始人刘佳表示,在对于一个新品牌的落地,对品牌系统化的梳理,不止是关注地域、人群、品类,经济、行为等等,上述相静态因素是衡量的部分参考,更要结合实际的竞争态势与发展路径去绘制动态趋势,每一点都要考虑“前”一点,才有占据“机会”的优势。比如说橙果芭的品类选择上,各种公开以及调研数据均显示下沉市场的鲜果茶饮逐渐增长的,这不仅仅是消费群体的扩大,同时是消费群体消费频次的提升;招牌产品的选择上,同样结合当下备受关注的“芒果”,尽管热度较高的芒果产品是“杨枝甘露”,在橙果芭的品牌上并没有沿袭其他品牌16元,乃至20+的杨枝甘露,而是结合消费能力对其进行了优化,形成橙果芭版本的“杨枝甘露”;再其次,考虑到北方的气候温度,开发一款“芒果咕咕奶”的奶茶,以有消费习惯的芒果果味的口感切入,对传统奶精植脂末类奶茶形成降维打击,获得消费者的信赖与认可。 再比如,橙果芭品牌核心理念奉行“好喝看得见”,并且建立5项基本原则,定义好鲜果,定义好奶茶。明档现做,安心看得见;杜绝香精,健康看得见;鲜果直供,好喝看得见;品牌鲜奶,营养看得见;料多价低,实惠看得见。
在不到一年的时间里,橙果芭被当地的消费者誉为茶饮版的“优衣库”“名创优品”。正因为此,就像开头所说的那样,橙果芭的顾客群体中,有大量会开着宝马、奔驰的人从新城赶到老城,就是为了喝一杯橙果芭的鲜果茶。 除了杨枝甘露、芒果咕咕奶这样的招牌产品,第三招牌芒果啵啵冰,大容量、真芒果的产品特点让其成为点单率最高的产品之一,在不足15平米的小店,创造日销突破2000杯的记录,在当地引起了不小的轰动。
橙果芭围绕芒果爆破的品牌口号是“芒果好喝天天喝”,持续向消费者传递新鲜芒果好喝就要天天喝。在新式奶茶系列产品,鲜牛乳产品拒绝使用奶精原料,使得奶茶口味变得更加清爽与适口,成为年轻人首选的好奶茶。这也回到了橙果芭品牌的初衷,让橙果芭始终成为“让消费者安心、放心的鲜果茶品牌”。
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