核心提示:

一个企业随着发展的不断壮大，无论是产品还是产业都将会多元化。走集团化运作之路是大多数企业的理想选择，因为“蛋不下在一个篮子里”可以降低“蛋打打一片”的风险。而河南一家啤酒酿酒企业将“蛋全部装在一个篮子”里，37年来兢兢业业埋头苦干只做酿酒一件事。

发展

从濒临倒闭小厂到年产百万吨啤酒酿造大咖

1982年，一家村办企业——郑州东风啤酒厂在经营不善濒临倒闭时，张铁山通过承办经营的方式将企业名称变更为郑州金星啤酒厂，扭亏增盈，实施填平补齐的发展方式，生产能力从2千吨提高到5万吨。一直到1991年，企业实现了企业名称、产品名称和注册商标三统一，产品先后获省优、部优荣誉称号，企业荣获省质量管理奖。从此，这家位于河南郑州的啤酒企业，在这地处古老的黄河南岸、中原腹地开启了它的啤酒酿造之路。

90年代，金星啤酒参加活动时在广场设置的啤酒造型

1993年9月，该企业合资成立了河南蓝马啤酒有限公司，实行了分厂制模式，1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建了河南金星啤酒集团有限公司，生产分厂由1个发展到6个，生产能力由5万吨增加到35万吨，新建了与啤酒生产配套的原料、玻璃等配套公司。

直到2006年企业名称由河南金星啤酒集团有限公司变更为金星啤酒集团有限公司（以下简称金星啤酒集团），先后独资新建了贵州、山西、陕西、昆明、西双版纳、山东、甘肃、成都、中山、南京和河南安阳、三门峡、周口、漯河、南阳、信阳等16个啤酒公司，创造了全国啤酒行业独资建厂的发展模式，被业界称为“金星模式”，初步完成了金星啤酒在全国范围的布局，生产能力由35万吨提高到150万吨。

金星啤酒集团在云南昆明建设的分厂

2007年至今，企业发展重点由外部发展转移到内部管理和产品、品牌的整合提升上，实施名牌战略、精益生产管理，提高产品质量和效益，推行新营销方略，使品牌形象、品牌价值、企业知名度、美誉度、影响力得到全新提升。 主导产品金星牌系列啤酒30多个品种，畅销河南、河北、山西、陕西、山东、安徽、江苏、贵州、云南、四川、广西、湖南、湖北等20多个省市自治区以及越南、泰国、缅甸、马来西亚等国家，年出口创汇200多万美元。产品荣获中国名牌、中国驰名商标、绿色食品称号。

金星啤酒集团热销的几款代表产品

目前，金星啤酒集团生产能力200万吨，居河南第一、全国第四。企业在豫、黔、滇、川、陕、甘、鲁、晋、粤等10省投建18个啤酒生产基地，拥有麦芽、动力、玻璃、化工等10余个配套公司，金星独资建厂、自我复制、小步快跑的扩张模式，被称为中国啤酒行业第三种扩张模式，成为中国啤酒酿造企业顶级大咖。

信念

每一个螺丝钉都在他心中

了解金星啤酒集团董事长张铁山的人都知道，他今年虽然已是69岁的老人，但是他只要没有重要事情，每天起床第一件事都是围绕厂区徒步走上一圈，到车价看一看酿酒设备，和工厂员工聊上几句。

金星啤酒集团掌舵人张铁山

张铁山在接受新时代消费采访时时表示：“22年前——也就是1997年。那一年，金星啤酒15岁，本着“用心酿好酒”的初衷，与员工坚守在郑州金星啤酒厂生产的一线；那一年，我47岁，已经踏进啤酒制造行业13年，而今天我已经69岁，已经在啤酒制造业干了整整33年。”

“1985年，当我接手濒临破产的郑州东风啤酒厂时，从来不敢想象这家年产2000吨的小厂，未来会是什么样子。22年后，金星啤酒集团在发展上迈出一了大步，16家分厂遍布16个省，年生产能力200万吨，畅销河南、河北湖北等20多个省市自治区以及越南、泰国、缅甸、马来西亚等国家，年出口创汇200多万美元。连续数年居河南第一、全国第四。”谈起金星啤酒集团的发展，张铁山满怀信心地向新时代消费网这样讲述。

“金星啤酒集团能有今天的成就，张铁山董事长功不可没，从接手到创业，再到今天的一款款新产品的诞生，都是他亲自带领员工撸起袖子加油干出来的，这里面有他太多的心血，可以说厂里的每一颗螺丝钉都在他心中！”1月26日晚，在金星啤酒集团新品发布会上，河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉给他这样的评价。

张铁山董事长在中国千商大会•大连酒业峰会上荣膺“中国酒业风云人物”

在刚刚过去的2018年，是中国改革开放40周年。40年里，中国企业在改革开放的背景下蓬勃发展，中国酒业也是改革开放的深度参与者和最大的受益者之一，金星啤酒集团通过紧抓历史机遇，奋力拼搏，坚守品质，传承创新，成就自身辉煌，在酒业史上也留下浓墨重彩的一笔。金星啤酒集团在中国酒业规模空前的巅峰盛会——中国千商大会•大连酒业峰会上张铁山荣膺“中国酒业风云人物”，金星啤酒也斩获“中国酒业风云品牌”。同年，赢得了社会和行业的广泛赞誉。

据介绍，这两项殊荣，正是在董事长张铁山的带领下，从首创小麦啤酿造技术到现在推广原浆新味道开创中国啤酒金罐时代，始终恪守“匠心”精神，坚守品质30多年不动摇。

坚守

37年兢兢业业来只干一件事

很多企业发展到一定程度，必将多行业、多元化发展，可熟悉金星啤酒集团的人更清楚，

37年来，张铁山和金星啤酒集团一起成长没有太大起伏，多元化仅在酒瓶、麦芽等相关产业开展，一心只围绕做好啤酒而努力。

金星啤酒集团副董事长张峰在接受媒体采访

金星啤酒集团副董事长张峰在接受新时代消费采访时表示：“我们在老一辈金星人‘敢争前列’的精神激励下，正在向中国较好的啤酒商进发。2006年，金星啤酒集团历史上前列个全国性品牌——金星“新一代”狂飚上市。此时，我们通过‘走出去’，已在全国17个城市建厂，由中西部前列向“全国较好”的啤酒商跨越。2018年我们又研发了金星原浆、金星小香仔等新产品，一经上述引发中国啤酒业不小的震动，当时这两款产品经常卖断货。这一切都只因为‘做优质啤酒是我们37年来不变的激情，我们要全心全意做中国较好的啤酒。’”

据刚刚上任的金星啤酒集团总经理刘建波介绍，近年来，面对国内啤酒巨头的强烈冲击，金星啤酒集团坚持在市场稳扎稳打的同时，还将陆续启动新疆、东北、河北、安徽、湖北、湖南和江苏等地市场，实现金星原浆啤酒在全国市场更全面、更深度的覆盖。企业在生产过程中更是严把产品质量关，还将继续借助“准国家级技术中心”的先进技术和设备平台，大力进行新产品开发，主体工艺改良、专题攻关、新技术新工艺新产品的应用研究，形成了以金星原浆系列高端产品，金星纯生系列为主打产品、金星新一代系列为基础支撑、兼有金星果啤、小香仔饮料为补充的产品体系，也将以此满足不同区域、不同层次消费群体差异化的需要。

金星啤酒始于1982年

刘建波在接受新时代消费网采访时还表示：“今后，我们在董事长张铁山的带领下，认真履行‘全心全意做中国最好啤酒’的庄严承诺，努力向中国最优秀的啤酒企业进发，为中国百姓喝上放心的好啤酒！”

今天

告别韬光养晦时代大步向前

新时代消费网和金星啤酒集团接触的近8年时间里，该企业韬光养晦的表现如张铁山董事长的为人一样，低调、踏实、自强。企业自身品牌和重大活动很少组织媒体进行宣传，而企业出版的杂志及微信公众号却都不断宣传企业理念、安全管理、优秀员工、好人好事，通过这种独有的宣传方式鼓动员工，更接地气，效果显著。而近2年来，通过金星啤酒集团的一系列表现，让我们又深刻感受到了该企业正在向韬光养晦时代说再见。

2017年11月8日中国的金星啤酒集团中文广告霸屏美国纽约时代广场广场大屏

2017年11月8日中国的金星啤酒集团中文广告荣登位于纽约曼哈顿区的时代广场是美国的城市地标，全球人流密集度最高的商圈，号称“世界的十字路口”，又被视为“吸引全球目光”最佳窗口之一的美国纽约时代广场，吸引了全球友人的瞩目。

2018年3月，各大新闻媒体发布中国5大啤酒排行榜中，金星啤酒以独特的口味和惊人的业绩名列其中。

2018年6月，金星小香仔隆重上市粉丝团品鉴会

2018年6月，金星小香仔隆重上市。该产品以酷爽沁凉为基础，打造以“记忆中夏天的味道”为主题的橙子味汽水，以“有橙心，有橙意”为品牌推广理念，推广年轻、活力、时尚的生活方式，倡导享受生活，发现美好的生活状态，充分满足了当下追求口感与时尚并存的年轻人。金星啤酒集团组织小香仔粉丝团在金星啤酒集团总部三楼会议室成功举办品鉴会，让更多的消费者走进企业、了解产品。

未来金星啤酒集团郑州公司新厂区大门

2018年9月11日上午8时，随着施工设备的缓缓启动，隆隆礼炮的鸣响，拉开了金星啤酒集团郑州公司新厂区开工动土的大幕，邀请政府和媒体一同现场见证。该厂区是根据《郑州市人民政府关于加快三环内工业企业外迁的指导意见》的要求，实施的工厂外迁项目，占地302亩，包括啤酒酿造区、啤酒灌装区、辅助生产区、啤酒瓶储存区、原料仓储区、成品仓储区、办公生活区等。

2018年12月19日，张铁山获得“改革开放40周年—河南卓越贡献企业家”荣誉称号

2018年12月19日，由河南日报社、河南省工商联举办的“改革开放40周年—河南卓越贡献企业家表彰大会暨河南省产业聚集区建设10周年高峰论坛”在组织隆重举行。金星啤酒集团董事长张铁山等40位当选“改革开放40周年—河南卓越贡献企业家”的代表，并接受表彰。

2018年12月31日，河南省人民政府下发的《关于公布农业产业化省重点龙头企业名单的通知》中金星啤酒集团在农业产业化省重点龙头企业名单之列。

2019年1月26日，金星啤酒集团举办的新品发布会暨客户、媒体新春答谢会

2019年1月26日，金星啤酒集团又以“金星啤酒，让生活更美好”为主题举办了金星1982新品发布会暨客户、媒体新春答谢会，邀请行业协会、经销商代表、媒体及消费者代表共同见证其最新产品“大师精酿1982原浆啤酒香之爽”上市。

金星啤酒集团品牌宣传部部长陈俊向媒体介绍公司最新产品

金星啤酒集团品牌宣传部部长陈俊接受新时代消费网采访时表示：“30年前，金星啤酒阔斧改革，破解发展难题，扭亏为盈，驶上发展快车道，迅速成为河南啤酒市场新生力量；20年前，金星啤酒锐意进取，启动名牌战略，质量市场高歌猛进，品牌异军突起成为中西部啤酒市场中坚力量；10年前，金星啤酒独辟蹊径剑走偏锋挺进长三角、珠三角，成为中国啤酒大众市场领导者。现在，金星啤酒将彻底向韬光养晦时代告别，将优质产品主动亮相，跟紧新时代步伐，大步向前、不辱使命开创中国啤酒新篇章！”

后记:

童年时，一到收割麦子的季节，村里还没有通电，更没有冰箱，田间打麦的爷爷、爸爸、叔叔们疲惫之时就会从地头的深井里捞起几瓶“冷冻”金星小麦啤。打开之后对瓶吹上几口，止住了了他们脸颊上的汗珠，一瓶下肚他们的身体更似充了电，迈着矫健的步伐重回打麦场。

儿时收割小麦打麦场的场景

少年时，晚自习结束后，闷热的宿舍让人喘不过气来，伙食费再少也要从中抽点钱来和上铺的兄弟凑钱买瓶金星新一代，一人半瓶后宿舍内瞬间被“降温”，一会儿的功夫进入梦想，和周公先生叙起旧来。

2014年1月11日，本文作者受邀参加金星啤酒集团在总部举行辉煌32年座谈会上获得时任省网新办网络宣传处刘国明处长赠送由他翻译的图书

参加工作后第4年，也就是2014年1月11日，金星啤酒集团在总部举行辉煌32年座谈会上，荣幸与时任省网新办网络宣传处刘国明处长等40余名媒体前辈一起受邀出席，和张铁山董事长坐对面，喝着小火慢煮的鲜啤，聆听他的创业故事，空气中弥漫着的那种淡淡的麦芽香至今念念不忘。

本文作者魏永祥（左二）与金星啤酒集团宣传部部长陈俊（左三）及媒体朋友共同见证金星啤酒新品上市

1月26日，新时代消费网再次受邀出席了大师精酿1982香之爽新品发布会，和金星啤酒集团接班人张峰举杯共饮时淡淡的麦香入口的瞬间，此前的一幕幕浮现在我的脑海。当下，河南本土啤酒品牌真的已经屈指可数，但金星啤酒的存在不仅仅是一款酒更是承载了我们太多河南人的记忆，不可缺失。衷心的祝愿金星啤酒集团精酿之路的你我越走越远，路越走越宽！（完）

作者简介：

魏永祥，男，中共党员、河南息县人，先后在河南经济报社、中国消费者报河南记者站工作。现任新时代消费网总监、河南名优品牌管理研究院院长、河南消费消费新媒体联盟第一届理事会秘书长、中消报新媒体发展（河南）有限公司总经理、《五湖四海信阳人》组委会执行秘书长。曾获四川省广元市表彰的抗震救灾先进个人，中共郑州市市委表彰的优秀党务工作者。